④【コーヒー生豆】 1kg マンデリン スマトラタイガー ブルーアイ

【コーヒー生豆】 1kg マンデリン スマトラタイガー ブルーアイ 数年に1度入荷するスマトラタイガーの希少ロット。特有の酸味がある為、深煎りが定番のマンデリンですが、こちらは中深煎りの焙煎が可能で入手困難豆。生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。※ ハンドピック済み。マンデリン特有の手間がかかるハンドピックですが、焙煎可能までの欠点豆は弾いてます。 スマトラタイガーは2種類存在し、通常のタイガーはマンデリンの最高峰、ガツン系です。こちらは尖った壌土の香りとトロリ系です このコーヒーは、とても美味しくて口当たりにしっかりとした甘さがあり、香りも奥深くふんわりとしたボディを持ち、穏やかな酸味に森林の草むらのようなニュアンスが感じられます。 そして、ハーブやスパイスのような印象も感じられ、 スマトラコーヒーのファンにはたまらない1杯です。 特にこのマンデリン種のコーヒーは通常のスマトラタイガーに比べて甘味が強く、ハーピー感の香りと重厚なボディとの相性が抜群です。 この特有の香りと味わいにハマると、他のコーヒーがちょっと物足りなく感じてしまうかもしれません。【おすすめ焙煎：中深煎り（トロリ感）〜深煎り（ガツン系）】【賞味期限】生豆開封後1年以内焙煎後2ヶ月【保管方法】高温多湿を避け、冷暗所にて保管コーヒー豆に関して、農園名まで記載ない豆は使いません。またスペシャリティコーヒークラス以下の豆も使いません。値段以上の評価、衝撃を受けた豆や高品質しか使いません。ご返品でのすり替え防止の為、 返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。 質問等はコメントにお願い致します。#生豆#コーヒー生豆#スペシャリティ豆#コーヒー豆#スペシャリティコーヒー#アナエロビコ#5kg#焙煎機#ハワイコナ#ブルーマウンテン#1kg#スマトラ#2kg#マンデリン種類···コーヒー豆特徴···自家焙煎